奮闘絵日記　食べてばっか。

フジグラン重信のすぐそばで
美味しいシュークリームが食べられるとの噂は
かねてから聞いていた。
店の名前はパティスリー心結（みゆう）
読めない･････｡

店に入るなりお目当てのシュークリームに眼がいく。
１個５０円!!　安い!!　
「１０個入り箱を２箱下さい。」とお願いすると
「クリームを今から詰めますのでしばらくお時間をいただきますが・・・」
とおっしゃる。「えぇ、よろこんで。」
なんと!!注文を受けてからその場でクリームを詰めるシステムなのだ。
パッケージには「さんご媛のたまごシュー」とある。

さんご媛たまごとは、
●海底に沈着された、風化造礁さんごの粉末をエサに添加することにより、
天然カルシウム・ミネラルの吸収性が高まり、
卵への移行も増大して卵殻、卵質を向上させる効果が出ています。

そのこだわりのたまごを使い、
なお注文を受けてからクリームを詰めるというサービスで
「１個５０円!!」なんて驚きの値段だ!!
「結構な手間じゃないですか？」と言わずもがなのことを聞いてしまう。
「シュークリームはクリームを詰めた瞬間が一番美味しいんです。
時間が経つとどおしてもクリームの水分が皮に染み出してしまいます。」
社長はクリームを詰め込む手を止めることなく説明してくださる。
「一日に何個売れるんですか？」「多い日は３００個です。」
３００個のシュークリームをその場で仕上るわけだ。
「もう２個追加してください。」ボクは持ち帰る時間も惜しくなった。
「お店の中で食べてもいいですよ!!」詰めたばかりのシュークリームをその場でいただいた。

外側の皮はサクサクと歯応えがあり、トッピングされたアーモンドは香ばしい。
クリームは豊潤な味わいと言うのが相応しいだろうか、それでいて甘過ぎない。
さすがに美味い!!まいった!!
一箱はおみやげとして差し入れて、一箱は持ち帰った。

一人で一気に１０個を食べることは出来ないが、
何度かの時間に分けて食べてみた。やっぱり出来たてに近いほど美味しい。

出来たての美味しさを味わって欲しいというお店の気持ちをくんで
買ったらすぐに食べましょう!!




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