奮闘絵日記　食べてばっか。

倉敷のスーパーをウロウロしているとほやを見つけました。

宮城産で１７０円。関東圏以西で見つけるのは稀だと思います。
買って帰りたい!!と思いましたが、しばらく出張が続きます。残念!!
ところでほやって原索動物らしいですよ。
じゃあ原索動物ってなんだ？よくわかりません!!

こう見えてもほやって美味しいんです。
二つに割って内側の部分を刺身にして食べます。
もちろん好き嫌いははっきりするんでしょうけど。

口に含むとぶふぉんって感じで磯の香りが強力に鼻にきます。
ぶふぉんってなんだ!!って質問されても困るんですけど、
ぶふぉんなんですよ。
ぶふぉんって鼻にきます。容赦のないぶふぉんです。
その直後にどよ～んとした舌触りが残ります。どう表現したらいいんでしょう？

おそらくほやに近い食べものは他にないのかもしれません。
例えるなら、海水と生クリームを混ぜ合わせたておいたものを
溶けかかったバターにかけておいて、
それをスプーンですくってわさび醤油を垂らす・・・・
とても美味しい食べ物には思えないでしょ？
ところがほやはおいしいんです。
不思議なんですよね。不思議ですから、ぜひ食べてみてください。
できるだけ新鮮なものを刺身で!!

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まゆ毛!!


  

岡山城を後にしたボクは足早に後楽園にたどり着いきました。
もちろん、日本三大庭園と賞されるほどの優れた景勝を持ちます。
さて、
日本三大庭園とは、金沢市の兼六園、岡山市の後楽園、水戸市の偕楽園の
３つを言うのですが、どれも訪れたことはなかったのです。
初めての三大庭園に期待感は膨らむばかりです。

ところが、心配していた雨が降り始めました。しかも時間はどんどん少なくなります。
心穏やかに鑑賞することはできそうもありません。

しかもその総面積は133,000m²。この広さは東京ドームの約3.5倍だそうです。
とにかくだっだ広い。さきほどの岡山城が小さく見えます。

庭園内をまるで走る抜けるようにめぐります。
その季節ごとに庭園のいたるところで花が咲くのでしょう。

完璧に近い形式美が広がります。

どうでしょう。見事に刈り込まれたつつじです。

大急ぎで巡りながら感じたのは、美しすぎるということです。
あまりに精緻に美しすぎるせいで立ち寄りがたいものを感じてしまします。


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頬をすり寄せてきます。
  

出張にはオプションを加える努力をしています。

さて今回は、倉敷に商用があったのものですから、
それならばと出発時間を２時間繰り上げて
まだ夜が明けきらないうちに松山を発って
開園時間直後の岡山城に立ち寄ってみました。

烏城だとか金烏城と呼ばれているのはその形容に依ります。
標高が十数メートルの丘が連なる小高い山に
この城が建設されたことから
岡山」が城名に、そして城下町の名の元になったのです。

正面から見るより（↑これが正面だと思うのですが・・・）
後方から見る方がずっと美しい。

後方から見た天守閣の一番下の屋根は五角形に張り出しています。
さらに、後楽園方向に向かう橋上から振り返って見ると

その偉容が見られます。何度も振り返りながら後楽園にむかうことになります。

さて、こうして撮った写真で岡山城を眺めてみると美しいのですが、
実物には少し違和感がある。
それはなんなのだろうと考えます。
たしかに城のフォルムは鋭角的で素晴らしいし、黒基調の色合いも美しい。
だけど、圧倒される重量感というものが希薄なんです。

例えば、姫路城には押し寄せてくる威圧感があります。
その威圧感が歴史なんでしょうかね？
あるいは膨大な時間がその威圧感の要因なのかもしれません。
その建造物に膨大な時間がのしかかっているか、
あるいは建物に時間が染み込んでいるか。

もう少し、考えてみます。

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７の付く日はハッピーセブン

完全にはまってしまいました。７個で５００円の魅力には抗えません。また行ってしまいました。

ハーゲンダッツが７個で５００円じつに魅力的です。

これが今回のチョイス!!ラムレーズンとリッチミルクをマストアイテムにして組み立てます。
当たりはマカデミアナッツでした。次回からはレギュラーに昇格させましょう。
もし出来ることなら、オーダー表のひとつずつの枠に番号を打って
この順に詰めてくださいとお願いしたいですね。
ラムレーズンから食べ初めて、ラフランスで終わらせたいものです。

従業員の方々は忙しそうです。なんせお客さんが多いこと多いこと。
土曜日だからなおさらです。

うだるような暑さの夏の午後にてんこ盛りアイスを食べる。
やめられませんな!!

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でぶうさぎ
  

スーパーの帰りにふと見上げると美しい夕景が広がってました。
駐車場の照明のバランスもいい感じで並んでました。


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実はこれは恍惚の表情です。
なでられて幸せいっぱい
  

焼肉ドラゴンです。
「そうそう、話題の焼肉屋さんですねん。あの街に出来たばかりのぉ～!!」
って、違います!!今回は演劇の話です。

６月の中旬にNHKの「芸術劇場」って番組で放映されたものをこの早朝から見てました。
演劇自体は昨２００８年の４月から新国立劇場で上演されていたようです。
日本の2大演劇賞である朝日舞台芸術賞と読売演劇大賞を受賞したことで
噂だけは耳にしていました。

この物語は40年前の大阪のコリアンタウンを舞台に、
立ち退きを迫られる在日韓国人一家の生き様を描いた韓日合作劇です。
昨年4月に東京で初演され、5月にソウル公演が行われました。
この作品は既に五つもの賞を受賞しているのですが、
さらに今年になって鶴屋南北戯曲賞、文部科学大臣賞を獲得しています。
日本の文部科学大臣賞が在日韓国人に授与されるのは初めてのことです。

作・演出の鄭義信さんは在日３世。
映画脚本では「血と骨」「月はどっちに出ている」などで在日を描いていますが、
「直球の芝居にするのは初めて」とおっしゃっています。
たしかにその通りでまったくストレートな展開です。

万国博覧会で象徴される時代１９７０年（昭和４５年）に至るまでの数年を描きます。
関西のコリアンタウンの片隅の焼肉屋「ドラゴン」
高度成長に取り残されたままの在日韓国人の一家や滑稽な馴染み客たちの日常を
通してその小さな喜びや、根深い悲しみを淡々と描いていきます。

日本の高度経済成長期は１９５５年から１９７３年です。
この浮かれた時代の片隅には浮かれてはいられないままの
在日韓国人の生活があったということを提示しています。
もちろん、在日韓国人ばかりではなく高度経済成長の影には
安保闘争や労働争議など、時代の大きなうねりがあったはずです。

例えば、「ALWAYS ３丁目の夕日」が高度経済成長期の前半部分を
美しく描いているのと比すれば、もっと人間の欲望を原寸大に描いています。
彼らの嘆きや哀しみや無念さや・・・そしてそんな生活を
「在日だから」という理由だけで納得していくのです
それでも、「焼肉ドラゴン」という芝居がこれほどまでにウケルのは
そのストーリーのベーシックな部分にノスタルジックな時代観があるからでしょう。
それは、、「ALWAYS ３丁目の夕日」と同様に家族愛です。
そういった意味では高度経済成長期を時代の大きな区切りです。
ALWAYSでは逆説的に地域コミュニティの喪失を描いて見せました。
焼肉ドラゴンはもっと辛辣に繰り返される絆の崩壊と
強靭な再生を描いているようです。朝から泣けました。

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以前にもご紹介しました我が社のパティシエさんの作品です。
http://hidekix1110.i-yoblog.com/e141503.html

まずはロールケーキ。薄めのスポンジにフルーツとクリームをたっぷり。
切り口が「の」の字ではなくアルファベットの「D」になってます。

パンプキンプリンかぼちゃの分量が多過ぎましたっておしゃってましたが、
どうでしょう？結果として大成功じゃないでしょうか？
高級なスィートポテトのような濃厚な味わい深さが広がります。

ふわふわのシィフォンケーキは彼女の定番です。

アーモンドクリームパイもレギュラーな作品です。
どのケーキもバツグンに美味しいんです!!

一切れずつを取り分けてくださいます。じつに美味しい。
このケーキを売り出したら評判に」なることは間違いないと思います。
いっそボクが教えを乞いて・・・・そんな才能はありませんね。

さて、昼食前にこのケーキをご馳走になり。
そのまま、まるみ食堂にエビ天丼を食べに出掛けたのです。
http://hidekix1110.i-yoblog.com/e176860.html
ボクの胃袋の大きさには才能があります。

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夏のシルエット

  

まーきみ。さんの書いていらっしゃるブログを見た瞬間から
これはいかなきゃって誘惑に駆られてました。
http://monme42.i-yoblog.com/e175224.html
なんといってもエビ天丼が６８０円ですよ!!
しかも、揚げたてのエビ天が４尾ですって!!
どぉうします。行くっきゃないでしょう!!まーきみ。さんの記事であたりをつけてGO!!
ありましたお食事処 まるみ食堂

うむうむ。一昔前の定食屋さんの風情を残したままのいい感じです。
飾りっ気のないまったく無い店内も学生時代の定食屋さんを
懐かしく思い起こさせてくれます。

メニューも豊富で「はもの天ぷら」だとか「たこ天」「あなご天」
などと美味しそうなものに心を惹かれますが、
ここは初心貫徹で（大袈裟ですか？）エビ天丼をお願いします!!

まーきみ。さんのお話通りのエビ４尾入り。さらに小さめのかき揚げも載ってます。
しかも、カラリと揚げたてですよ!!
しつこいようですがぁ!!揚げたてのエビ天４尾ですよぉ!!
まーきみ。さんありがとうございます。

揚げたてのエビ天に、少し濃い目の天つゆがたっぷりとかけられています。
もちろん、ごはんにまでしっかりと天つゆが馴染んでます。
まさに学生当時を思い起こさせる懐かしい味わいです。
ボクは学生時代を東京で過ごしました。関東の天つゆは濃い目で甘辛い味です。
まるみ食堂の天つゆは、むしろ関東風の天つゆかもしれませんね。
さて、
おおかた食べ終わって席を立ちかけたところに二人連れの客が入ってきました。
偶然にも近所で働いている懐かしい友人でした。彼らは常連さんだそうです。

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さて、これが巷で噂の抹茶バターケーキです。

「人生が変わる1分間の深イイ話」の2時間SPの中での
” 旨イイ ”というグルメコーナーで紹介された
贅沢抹茶満月っていう抹茶のバターケーキです。
http://item.rakuten.co.jp/cha-no-wa/c/0000000132/
番組は見ていないんですが、絶賛されていたらしいですね。

いただきものです。
番組で紹介されていらい全く手に入らない状態だそうですね。
それが目の前にあります。

大袈裟なくらいしっかりした漆黒の紙箱を恭しく開くと、その瞬間に
抹茶の濃厚な香りが強烈にアピールしてきます。
この香りだけで十分値打ちがあります。すごい。

そして、指先で触れてみると　
しっとりとした肌理の細かい生地です。

そして抹茶のグリーンが鮮やか!!
いただきます。
一口目から濃厚な抹茶の香りが鼻に抜けていきます。
食感はふんわりではなく、しっとりです。
抹茶のすっきりした苦味とバターケーキの甘さのバランスが完璧です。

まず抹茶の香りと生地のしっとり感に感激したすぐ後に
抹茶のきりりした苦味とバターの甘さが絶妙にひろがります。
満足しながら一口を食べ終わると、
なお、口中には抹茶のすっきりとした苦味の清涼感が残っています。
爽やかな抹茶の香りも漂います。
この抹茶バターケーキは完璧です。
駿河園っていう会社はケーキ屋さんではなくて
お茶屋さんなんですよね。
だからこそ、抹茶の扱いがこんなにまで丁寧なんでしょうね。
抹茶のバターケーキではなく、
抹茶のためのバターケーキなんですよ。
抹茶の持ち味を十分に活かすためのケーキです。
こんな抹茶ケーキは他にないかもしれません。感激です。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/cha-no-wa/info/shop.html

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エミフルMASAKIあたりでお仕事をしていまして、
気が付いたら１５時過ぎ。空腹を通り越していました。
１５時を過ぎると営業している食べもの屋さんが
極端に少なくなります。１５時から１８時あたりは本当に困ります。
そんなハンデキャップを背負いながらもさくやってお店を発見しました。

エミフルMASAKIから国道５６号線を宇和島方向に向かって
ほんの数十メートル走った左手にあります。

ずっと昔からあるお店なのか、最近できたお店なのかなんとも不思議な店構えです。

中華そば５００円ちゃんぽん８００円　おでんは一本８０円。
おにぎりやいなり寿司やおかず一皿１００円なんてものもあって楽しい。
５００円の中華そばを注文しました。ワンコインで食べられる中華そばはありがたいです。

鶏がらがベースでしょうか？きれいに透き通ったスープです。
けっこう脂が浮いているもののいやらしさはありません。
松山らしい甘いスープが特徴です。

麺は少し固めに仕上がってました。細めの中華麺。
具材はもやし、豚バラ肉、かまぼこ、なると、たまご焼き、ネギ。

そうひと昔前風の中華そばです。ノスタルジックですねぇ。
次回はおでんやらいなり寿司やらを食べなきゃ。美味しそうです。
帰り際に、
「最近出来たお店なんですか？」とおうかがいすると、
「今年の初めに開業しました。ただしもともとは
砥部町で長三食堂ってお店をやってました。」とのことです。

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フローリングは涼しいらしい。